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A Costa do Cacau, localizada ao sul da Bahia, compreende uma faixa litorânea de 180 km entre os municípios de Itacaré e Canavieiras e tem em sua história a marca da colonização portuguesa. As primeiras sementes do cacau, que deram início à cultura do cacau, chegaram por volta de 1746, substituindo a da cana-deaçúcar. Terras foram desbravadas em plena Mata Atlântica de exuberantes árvores nativas, para que as primeiras roças de cacau pudessem surgir, através de sangrentos combates pela posse da terra. Os famosos coronéis do cacau foram e ainda são um dos pontos altos da literatura brasileira, tendo como seu maior romancista o escritor Jorge Amado, que exaltou o período na sua trilogia Cacau (1933), Terras do Sem Fim (1941) e São Jorge dos Ilhéus (1944). Foi também cenário da grande história de amor, de Gabriela e Nacib, do romance mais famoso de Jorge Amado “Gabriela, Cravo e Canela.” O cacau no século XIX já engrandecia a economia da região, transformando a antiga vila de São Jorge dos Ilhéus na cidade de Ilhéus, que passou a ser conhecida como a “Princesa do Sul”. Grandes fortunas, ilustres casarões erguidos pelos coronéis nas avenidas à beiramar deram à região a suntuosidade que o chamado “ouro negro” proporcionava.
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